विटामिन डी की कमी से बढ़ सकता है कैंसर का खतरा
Can Vitamin D Deficiency Lead to Cancer: विटामिन डी की कमी दुनिया भर में लोगों में होने वाली सबसे आम पोषक तत्वों की कमी में से एक है। डॉक्टरों का कहना है कि यह आमतौर पर 65 साल से अधिक उम्र के लोगों और गहरे रंग की त्वचा वाले लोगों को प्रभावित करता है, लेकिन यह किसी को भी हो सकता है।
अनुमान है कि विटामिन डी की कमी से दुनिया की 13% आबादी प्रभावित है। एक प्रमुख वसा में घुलनशील विटामिन होने के कारण, यह कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है, जो शरीर के सुचारू कामकाज के लिए आवश्यक है। विटामिन डी की कमी के लक्षणों में हड्डी और जोड़ों में दर्द, फ्रैक्चर, ऑस्टियोपोरोसिस, मांसपेशियों में ऐंठन, थकान, मूड में बदलाव और थकान शामिल हैं।
ब्रेनबेरीज
यह अपना जबड़ा हटाए बिना कुछ वयस्क मनुष्यों को निगल सकता है। विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, इस विटामिन की कमी से कई प्रकार के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है, जिसमें डिम्बग्रंथि, स्तन, बृहदान्त्र और मल्टीपल मायलोमा शामिल हैं।
विटामिन डी और कैंसर के बीच रिलेशन ?
रिसर्च में कहा गया है कि विटामिन डी3 और कैल्शियम लेने से मेनोपॉज के बाद हेल्दी महिलाओं में कैंसर होने की कुल संभावना कम नहीं होती है। कुछ अन्य स्टडीज से यह भी पता चला है कि विटामिन डी पेट के कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और एसोफेगस के कैंसर सहित कई प्रकार के कैंसर की संभावना को कम नहीं करता है।
विटामिन डी रिसेप्टर के माध्यम से विटामिन डी की क्रिया शामिल होती है, जो न केवल कैल्शियम के लेवल और हेमोस्टेसिस को बनाए रखने में भूमिका निभाती है, बल्कि सेल प्रसार, मेटास्टेसिस और एंजियोजेनेसिस को कम करने पर भी असर करती है।
विशेषज्ञों के अनुसार, विटामिन डी कैंसर सेल्स के तेजी से विभाजन को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे उनकी वृद्धि धीमी हो जाती है। साथ ही, यह कैंसर के प्रसार और नई कोशिकाओं के विकास को भी कम करता है।
डॉक्टरों का कहना है कि यह विटामिन न केवल आपकी हड्डियों की देखभाल करता है बल्कि एमएमआर नामक प्रक्रिया द्वारा गठित दोषपूर्ण जीन की मरम्मत की प्रक्रिया में भी मदद करता है, जिसे ठीक से काम करने के लिए विटामिन डी के सक्रिय रूप की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। और इसलिए, यदि एमएमआर तंत्र के हस्तक्षेप के कारण दोषपूर्ण जीन बनते हैं, तो यह कैंसर का कारण बन सकता है। भले ही विटामिन डी की कमी और कैंसर के बीच संबंध जटिल है और अनुसंधान जारी है, इस बात के बढ़ते प्रमाण हैं कि कैंसर के खतरे को कम करने के लिए विटामिन डी के इष्टतम स्तर को बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
नेचुरल रूप से विटामिन डी का लेवल कैसे बढ़ाएं?
विशेषज्ञों के अनुसार, आप सूरज की रोशनी में अपना समय बढ़ाकर और कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करके इस विटामिन की अधिक मात्रा प्राप्त कर सकते हैं, जिसमें मशरूम भी शामिल है। इसके अलावा, वसायुक्त मछली और समुद्री भोजन का सेवन भी करना चाहिए, जो विटामिन डी के सबसे समृद्ध प्राकृतिक खाद्य स्रोतों में से हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, 100 ग्राम डिब्बाबंद सैल्मन में 386 आईयू तक विटामिन डी मिलता है, जो आरडीआई का लगभग 50 प्रतिशत है। विटामिन डी से भरपूर अन्य प्रकार की मछली और समुद्री भोजन में शामिल हैं..
- टूना
- छोटी समुद्री मछली
- कस्तूरी
- झींगा
अंडे की जर्दी भी विटामिन डी के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है जिसे आप आसानी से अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं। कई अन्य प्राकृतिक खाद्य स्रोतों की तरह, जर्दी में विटामिन डी की मात्रा अलग-अलग होती है।
गाय का दूध, संतरे का रस, टोफू, अनाज और दही जैसे गरिष्ठ खाद्य पदार्थ भी आपके शरीर में इस विटामिन को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका हैं।
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