अंडे के शौकीनों के लिए अहम खबर, ज्यादा प्रोटीन के लिए कैसे खाएं
उबले अंडे के फायदे
उबले अंडे को अक्सर अंडे टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होते हैं। ये तैयार करने में आसान होते हैं और इसमें एक्स्ट्रा सामग्री मिलाए बिना कई सारे पोषक तत्व बरकरार रखते हैं। यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर (USDA) के अनुसार, एक उबले अंडे में लगभग 6 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है, जो इसे मांसपेशियों के विकास में मदद करते हैं। इसके अलावा उबले अंडे में विटामिन B12, A और D के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और जिंक जैसे खनिज मौजूद होते हैं, जो शरीर के हेल्दी रखते हैं।
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ऑमलेट के पोषण मूल्य
ऑमलेट को सब्जियां, पनीर और यहां तक कि मीट जैसी कई चीजों को मिलाकर बनाया जा सकता है। ये चीजें ऑमलेट के पोषक तत्वों को बढ़ाने में मदद करते हैं। सब्जियों को ऑमलेट में मिलाने से फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है। साथ ही ये अतिरिक्त विटामिन और खनिज प्रदान करता है। हालांकि, एक ऑमलेट का पोषण मूल्य उपयोग की जाने वाली सामग्री के आधार पर बहुत अलग हो सकता है।
कौन-सा ज्यादा हेल्दी
उबले अंडे और आमलेट के अपने अलग-अलग फायदे होते हैं। उबले अंडे बहुत सादे होते हैं और इनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, जबकि ऑमलेट में लचीलापन होता है और हेल्दी सामग्री से भरे होने पर अधिक पोषक तत्व मिलते हैं। इन दोनों में से किसे चुनना है ये आपकी सेहत और पसंद पर डिपेंड करता है।
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