ओट्स उपमा

ओट्स में घुलनशील फाइबर अधिक होता है, जो ब्लड शुगर को Controlled करने में मदद करता है। ओट्स, सब्जियां और कम तेल से बना उपमा संतुलित और कम ग्लाइसेमिक नाश्ता होता है।

वेजिटेबल पोहा

पोहा (चिवड़ा) हल्का होता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम होता है। इसमें सब्जियां मिलाने से फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे शुगर धीरे-धीरे खून में रिलीज होती है।

मूंग दाल चिल्ला

मूंग दाल से बना चिल्ला प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जो ब्लड शुगर को स्थिर रखने के साथ-साथ ज़रूरी पोषक तत्व भी प्रदान करता है।

रागी डोसा

रागी (फिंगर मिलेट) कैल्शियम से भरपूर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को Controlled करने के लिए बेहतरीन विकल्प है।

इडली और सांभर

स्टीम्ड इडली हल्की और कम कैलोरी वाली होती है। इसे सांभर के साथ खाने से, जो दाल और सब्जियों से भरपूर होता है, ब्लड शुगर को Controlled रखने में मदद मिलती है।

स्प्राउट्स सलाद

अंकुरित दालें प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती हैं। कटी हुई सब्जियों और नींबू के रस के साथ बना स्प्राउट्स सलाद पौष्टिक और कम कार्ब वाला नाश्ता है।

क्विनोआ खिचड़ी

क्विनोआ एक कम ग्लाइसेमिक और प्रोटीन युक्त अनाज है। इसे सब्जियों और हल्दी जैसे मसालों के साथ पकाकर आप एक पौष्टिक और डायबिटीज-फ्रेंडली खिचड़ी बना सकते हैं।