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Holi 2025: होली पार्टी के लिए परफेक्ट हेल्दी और रंगीन स्नैक, न्यूट्रिशनिस्ट ने बताई रेसिपी

Holi 2025 : न्यूट्रिशनिस्ट पलक नागपाल ने एक खास रंगीन और हेल्दी स्नैक की रेसिपी शेयर की है, जिसे आप होली पार्टी में बना सकते हैं। यह देखने में सुंदर, खाने में टेस्टी और सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
04:17 PM Mar 11, 2025 IST | News24 हिंदी
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Holi 2025 : होली का त्योहार करीब है, और अगर आप सोच रहे हैं कि मेहमानों को क्या खास खिलाया जाए, तो न्यूट्रिशनिस्ट पलक नागपाल की ये रंग-बिरंगी मिलेट इडली ट्राई करें। उन्होंने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया, जिसमें इसे "परफेक्ट होली हेल्दी स्नैक इन ए ग्लास" बताया।
यह रेसिपी ज्वार इडली की है, जो सेहतमंद और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ दिखने में भी खूबसूरत है। इसे पालक, चुकंदर और हल्दी से नेचुरल तरीके से रंगा गया है। पलक नागपाल का कहना है कि हेल्दी चीज़ें भी मज़ेदार हो सकती हैं। तो इस होली, अपने मेहमानों को टेस्टी और हेल्दी 'रेनबो ज्वार इडली' जरूर खिलाएं।

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नेचुरल

रंगों के साथ सेहत का मजा 

होली रंगों का त्योहार है, तो क्यों न खाने में भी नेचुरल रंगों का इस्तेमाल किया जाए? पलक नागपाल ने "रेनबो ज्वार इडली" बनाई है, जो पालक, चुकंदर और हल्दी से नेचुरल तरीके से रंगी गई है। इसमें कोई आर्टिफिशियल कलर या केमिकल नहीं है। इसे सांभर और चटनी के साथ परोसें और अपने मेहमानों को खुश करें।

कैसे बनाएं रंग-बिरंगी इडली?

इडली का बैटर बनाएं:

रंग तैयार करें:

तीन हिस्सों में बैटर को बांटें:

इडली को स्टीम करें:

प्लेटिंग और गार्निश:

 

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Tags :
Holi 2025lifestyle news
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