आर्गेनिक गाजर खाने के बाद हुई एक की मौत और दर्जनों इन्फेक्टेड, कारण जानकर हो जाएंगे हैरान

Organic Carrot E.coli Infection: अक्सर खराब खाना खाने की वजह से लोगों के बीमार होने की खबर आती है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आर्गेनिक सब्जी खा कर भी आप बीमार हो सकते हैं? अमेरिका की ऐसी ही घटना सामने आई है, जिसमें ऑर्गेनिक गाजर खाकर दर्जनों लोग इन्फेक्टेड हो गए हैं और एक व्यक्ति की मौत भी हो गई है। यह घटना आज यानी 18 नवंबर की सुबह सामने आई है। बताया जा रहा है कि इन लोगों ने पैकेट बंद आर्गेनिक गाजर खाई थी। आइए इस मामले पर एक नजर डालते हैं।

E.coli के कारण बीमार पड़े लोग

यूएस में ई.कोलाई (E.coli) वाले गाजर के कारण लोग बीमार पड़ रहे हैं, जिसने एक आउटब्रेक का रूप ले लिया है।  इसकी जानकारी अमेरिकी मीडिया ने सोमवार को दी, जिसमें पता चला है कि दर्जनों लोग इस आउटब्रेक से संक्रमित हो गए हैं। इस कारण ये है कि लोगों ने बैग बंद ऑर्गेनिक गाजर खाई थी।

रविवार सेंट्रल फॉर डीजीज (सीडीसी) ने अपने बयान में कहा कि 17 नवंबर, 2024 तक अमेरिका के 18 राज्यों से ई.कोलाई के आउटब्रेक की जानकारी मिली है, जिससे  39 लोगों के प्रभावित होने की  रिपोर्ट मिली है। बताया जा रहा है कि इसका असर  6 सितंबर, 2024 से लेकर 28 अक्टूबर, 2024 के बीच शुरू हुआ।

हालांकि 38 लोगों में से 15 को अस्पताल में भर्ती कराया गया है और किसी को भी हीमोलिटिक यूरेमिक सिंड्रोम नहीं हुआ है। बता दें कि यह एक गंभीर कंडीशन है, जो किडनी फेलियर का कारण बन सकती है।

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वापस मंगाई गई गाजर

बता दें कि कैलिफोर्निया के ग्रिमवे फार्म ने गाजर वापस मंगाई, जिसमें 365, कैल-ऑर्गेनिक, नेचर प्रॉमिस, ओ-ऑर्गेनिक्स, ट्रेडर जो और वेगमैन जैसे कई ब्रांड की  बैग बंद ऑर्गेनिक गाजर शामिल थीं। इसके अलावा CDC ने कस्टमर्स को बैग बंद गाजर को न खाने को कहा है और अपने रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर की जांच करके इन गाजर को फेंकने को कहा है।

FDA ने बताया कि वापस मंगाए गए इन ऑर्गेनिक बेबी गाजर की बेस्ट-बाय डेट 11 सितंबर से 12 नवंबर तक है। बता दें कि न्यूयॉर्क, मिनेसोटा और वाशिंगटन में रहने वाले लोग इससे सबसे ज्यादा प्रभावित हैं। इसके बाद कैलिफोर्निया और ओरेगन का नंबर आता है।

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