Healthy Sweets: 7 मिठाइयां बन सकती हैं आपका हेल्थ सीक्रेट, डाइट में करें शामिल
04:01 PM Dec 04, 2024 IST | Namrata Mohanty
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Healthy Sweets: इंडिया में लोगों का मिठाइयों से खास कनेक्शन होता है, लेकिन भारतीय मिठाइयां बहुत ज्यादा चीनी, तेल या घी और मैदे से बनाई जाती है, जिस कारण वह सेहत के लिहाज से थोड़ी हानिकारक हो जाती हैं। हम आपको ऐसी 7 स्वीट्स के बारे में बता रहे हैं, जो इंडियन हैं, स्वादिष्ट भी हैं और सेहत के लिहाज से आपके शरीर के लिए फायदेमंद भी हैं। आप इन्हें बिना किसी मुश्किल के आसानी से खा सकते हैं।
तिल और गुड़, दोनों सेहत के लिहाज से फायदेमंद होते हैं। तिल में गुड फैट्स होते हैं। वहीं, गुड़ खाने से खून की कमी पूरी होती है। तिल खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है।
रागी मोटे अनाजों में से एक है, जो सेहतमंद गुणों से भरपूर होता है। सूजी का हलवा ज्यादा घी में पकाया जाता है। कुछ लोगों के लिए यह हानिकारक हो सकता है, इसलिए रागी का पाउडर बनाकर इसका हलवा बनाया जा सकता है।
मूंग दाल का हलवा बड़ा ही स्वादिष्ट होता है। इसे कम घी और चीनी की जगह गुड़ के साथ बनाया जाए, तो यह सेहत के लिए बड़ा ही लाभकारी होता है। मूंग की दाल प्रोटीन का सोर्स होती है, इसे खाने से फायदा भी होगा। साथ ही, इसे डाइजेस्ट करना भी आसान होता है।
अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर होते हैं। वहीं, खजूर कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन और मिनरल्स का बेहतरीन सोर्स होता है। खजूर नेचुरल स्वीटनर है, इसलिए शुगर के मरीज भी इस बर्फी को आसानी से खा सकते हैं।
चिया सीड्स भी ओमेगा-3 फैटी एसिड्स के साथ-साथ कई प्रकार के हेल्दी न्यूट्रिएंट्स का सोर्स होते हैं। इन बीजों में एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं। चिया पुडिंग बनाने के लिए आपको दूध और चिया सीड्स को भिगोकर रखना होगा। खाने से पहले इसमें कुछ फल और नट्स को शामिल करें।
इस लड्डू की खासियत यह है कि इसे बनाने के लिए आपको अतिरिक्त तेल या घी की जरूरत नहीं होती है। नारियल में अपना ही नेचुरल ऑयल होता है। साथ ही, अगर आपको मीठा अवॉइड करना है, तो बिना शक्कर के भी इसे बनाया जा सकता है। आप चाहें, तो थोड़ा गुड़ मिला सकते हैं।
बेसन और गुड़ के मिश्रण से इस बर्फी को बना सकते हैं। इसे कम घी और कम चीनी या फिर शहद और गुड़ के साथ तैयार किया जा सकता है। बेसन की बर्फी प्रोटीन से भरपूर होती है, जो शरीर को ताकत देने का काम करेगी।
Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
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