टेस्ट के साथ लें Vitamin बी-12! इन नॉनवेज आइटम को डाइट में करें शामिल
04:37 PM Dec 13, 2024 IST | Namrata Mohanty
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Vitamin B-12 Foods: हमारे शरीर को स्वस्थ रहने के लिए कई प्रकार के विटामिनों की जरूरत होती है। इन विटामिनों में विटामिन बी-12 सबसे अहम तत्व होता है, जिसकी कमी अगर शरीर में हो जाए, तो आप गंभीर रूप से बीमार हो सकते हैं। बी-12 DNA के विकास में भी मदद करता है। इस तत्व की कमी होने से शरीर में खून की मात्रा भी कम हो सकती है। विटामिन बी-12 हड्डियों और मांसपेशियों की कमजोरी का भी एक कारण है। विटामिन बी-12 का प्रमुख सोर्स नॉनवेज फूड है। अगर आप नॉनवेजिटेरियन हैं, तो अपनी डाइट में इन नॉनवेज फूड्स को शामिल करें।
विटामिन बी-12 हमारी डेली डाइट में होना जरूरी है। शरीर में इसकी कमी होने से आप बीमार और कमजोर हो सकते हैं।
अगर आप मांसाहारी हैं, तो अपनी डाइट में इन नॉनवेज आइटम्स को शामिल कर सकेत हैं, इन्हें खाने विटामिन बी-12 की कमी कभी नहीं होगी।
मछली विटामिन बी-12 का अच्छे सोर्स होती हैं। खासतौर पर सैल्मन, ट्यूना, हेरिंग, और सार्डिन। इन मछलियों के सेवन से शरीर में बी-12 की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है। मछली खाने से ओमेगा-3 फैटी एसिड्स भी बॉडी को मिलते हैं।
चिकन में भी विटामिन बी-12 होता है। चिकन ब्रेस्ट और चिकन लेग्स में सबसे अधिक बी-12 होता है। चिकन प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का भी सोर्स होता है, जो हमारे शरीर की मांसपेशियों और हड्डियों के लिए फायदेमंद हैं।
मटन यानी बकरे का मांस, यह भी विटामिन बी-12 का सोर्स होता है। इसे खाने से खून की कमी भी दूर होती है। यह रेड ब्लड सेल्स के निर्माण में मदद करता है, बल्कि यह बॉडी के विभिन्न अंगों की कार्य क्षमता को भी बेहतर बनाने में मदद करता है।
अंडे भी विटामिन बी-12 की कमी को पूरा करने के लिए खाया जा सकता है। अंडे के पीले भाग में बी-12 अधिक मात्रा में पाया जाता है। अंडा रोजाना भी खा सकते हैं।
क्लैम्स, स्ट्रिपड बास और ऑयस्टर जैसे शेलफिश में भी विटामिन बी-12 पाया जाता है। ये न केवल बी-12 का सोर्स होते हैं, बल्कि आयरन, जिंक और मिनरल से भी भरपूर होते हैं।
Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
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